プッチーニかぼちゃにバニラアイスを入れると罪深い味の極上スイーツ【簡単レシピ】
2018.02.10
先日某スーパーの野菜売り場で見かけた綺麗なオレンジ色の縞模様のカボチャ。
まるで100均で売っている飾り用の置物みたいですが、どうやら本物のカボチャのようなので、調理法もわからないまま一つ買って帰りました。
その名はプッチーニ
「プッチーニ(プッチィーニ)」という品種らしく、検索してみたところ、電子レンジで加熱するだけで簡単に食べられるとのこと。
さらに「アイスクリームを入れると最高」という情報を発見! これは作ってみなくてはなりません。
材料
- ・プッチーニかぼちゃ
- ・ハーゲンダッツ(バニラ)
- ・チョコを包んで焼いたひとくちパイ
せっかく作るなら贅沢に。ここはやはりハーゲンダッツです。
上記参考サイトでは「源氏パイ」を使うと書かれていましたが、売ってなかったのでセブンプレミアムの「ひとくちパイ」を用意。パイなのできっと大丈夫でしょう。
1.プッチーニかぼちゃを電子レンジで加熱
プッチーニを水で洗ってラップで包み、電子レンジへ。
上向きに置いた状態で3分、その後ひっくり返して2分加熱しました(レシピによって5分だったり8分だったり書いてることがバラバラなので、様子を見ながら調整しましょう)。
コーンのような甘い匂いがしてきたら串を刺してみて、簡単に通るようなら大丈夫です。
2.プッチーニの上部を切る
包丁でプッチーニかぼちゃの上の部分を横に切り取ります。
熱いので要注意! 火が通って柔らかくなっているので、勢いあまって潰さないよう気を付けましょう。
3. プッチーニの種を取り出す
スプーンで中の種を取り除きます。周りの身まで削り取らないように注意です。
4. バニラアイスを入れて砕いたパイを振りかける
種を取り除いて器のようになったプッチーニかぼちゃの中に、ハーゲンダッツを贅沢に入れます。
この時、かぼちゃが熱すぎるとどんどん溶けていきます。逆に冷たすぎても変化がなくて面白くないので、余熱でアイスの周りだけ徐々に溶けていく、くらいの温度になってから入れるのがベスト。
さらに「ひとくちパイ」1個を取り出し、ラップなどで包んで押しつぶして、ハーゲンダッツの上から振りかけましょう。
5. 完成!
どう見ても美味しそうです。見た目通りの味でした。罪深いとはこのことか! という感じ。
真夜中に濃い目のアルコールを飲みながら食べればきっともう……まさに重罪です。流刑になります。
カロリー高そうですがかぼちゃは身体に良いのでプラマイゼロです(適当)。
見た目だけで買ったプッチーニかぼちゃですが、まるでスイートコーンのような甘い香りで食感は普通にかぼちゃという、ハイブリッドな魅力の「良かぼちゃ」でした。
また見かけたら買おうと思います。